Guía de Susa por un local: lugares imprescindibles, gastronomía y rincones secretos
By Mohamed Ayad · Oct 5, 2026 · Tunisia Travel Guide
La llamada a la oración, el vendedor de jazmín y un té con menta Son las seis de la mañana y Susa todavía no ha decidido qué día quiere ser. La primera llamada a la oración se desliza sobre los tejados blancos de la medina y se va hacia el Mediterráneo. Junto al puerto, un pescador discute de buen humor con una gaviota. En un callejón estrecho, un hombre con una chaqueta azul desteñida ensarta…
La llamada a la oración, el vendedor de jazmín y un té con mentaSon las seis de la mañana y Susa todavía no ha decidido qué día quiere ser.La primera llamada a la oración se desliza sobre los tejados blancos de la medina y se va hacia el Mediterráneo. Junto al puerto, un pescador discute de buen humor con una gaviota. En un callejón estrecho, un hombre con una chaqueta azul desteñida ensarta jazmín fresco en ramilletes, los fell. Te prende uno en la solapa antes de que puedas protestar, y toda la calle huele a carta de amor.Subes los escalones gastados de una vieja torre de vigilancia y el mar se abre ante ti.
El aire es cálido y salado, y la ciudad, allá abajo, parece un puñado de terrones de azúcar derramados por una colina.Esto es Susa (Sousse), la Perla del Sahel. Muchos la conocen como destino de playa, y lo es. Esta guía es para quien quiere descubrir la otra Susa: una ciudad fenicia, romana, bizantina, árabe, otomana y francesa que ha conservado algo de cada una.Tanto si planeas tu primer viaje a Susa, tu luna de miel, unas vacaciones en familia o una aventura en solitario, te cuento adónde ir, qué comer, qué evitar, cuánto cuesta y cómo sacarle partido a cada dinar.Susa de un vistazoDatoDetallePaís / regiónTúnez, costa del Sahel (gobernación de Susa)PoblaciónUnos 270.000 habitantes en la ciudad y más de 700.000 en la gobernaciónFundaciónHacia el siglo IX a.
C. como asentamiento fenicio, luego HadrumetoEstatus UNESCOMedina de Susa, inscrita en 1988MonedaDinar tunecino (TND), aprox. 1 € = 3,3 TND (consulta el cambio actual)IdiomasÁrabe tunecino, francés muy extendido, inglés en zonas turísticasAeropuertos cercanosMonastir Habib Bourguiba (unos 20 km), Enfidha-Hammamet (40–60 km)Distancia a Túnez capitalUnos 140 km (2 horas en coche)Vuelo desde EspañaUnas 2 h 30 a 3 h desde Madrid o Barcelona, con vuelos estacionales o con escala según la temporadaMejores mesesDe abril a junio y de septiembre a octubreTemporada de playaDe mayo a octubre, mar a 22–27 °C en verano¿Por qué Susa?
Una historia de amor contada en cifrasTúnez tiene muchos rincones hermosos. ¿Por qué elegir Susa? Algunas razones verificables:Más de 2.800 años de historia en una sola ciudad compacta.Una medina declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que se recorre en media jornada.Alrededor de 300 días de sol al año: una semana de lluvia en pleno verano es rarísima.Una de las mejores colecciones de mosaicos romanos de Túnez, después del Bardo, en el Museo Arqueológico de Susa.Playas a pocos minutos del casco antiguo, y el puerto deportivo de Port El Kantaoui justo al norte.Excelente relación calidad-precio: un almuerzo de marisco para dos suele costar menos que un solo plato en un restaurante del centro de Madrid.Si buscas historia antigua, playas doradas, cocina especiada y lujo asequible en un solo viaje, pocas ciudades mediterráneas pueden competir.El alma de la ciudad: recorrer la medina de Susa, Patrimonio de la UNESCOLos vecinos dicen que la medina no se visita…